Kamal Meattle 告訴你如何生產自己的新鮮空氣 郎毓文同學提供

Kamal Meattle 告訴你如何生產自己的新鮮空氣

http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/kamal_meattle_on_how_to_grow_your_own_fresh_air.html

郎靜山與動畫研習工作坊舉辦動畫比賽 郎毓文同學提供

敬啟者,
三月十二日十三日於台中創意文化園區(台中市復興南路三段362號) 

將舉辦郎靜山動畫研習營與動畫比賽,

詳細比賽辦法如附件   

請幫忙傳達附檔 鼓勵踴躍參加 無動畫製作經驗亦可!

如有任何問題請聯絡: bkshusn@gmail.com 

謝謝

郎靜山藝術文化發展學會

 
『郎靜山作品青年動畫徵件』活動簡章

一、活動宗旨

    攝影大師郎靜山先生（1892-1995）在台灣攝影史上的地位無與倫比，攝影藝術的成就更是蜚聲國際，在現今愈來愈寬廣的影像潮流中，運用動畫藝術來呈現郎靜山的攝影作品，不但可以多元詮釋鏡頭與構圖的匠心所在；更可創作情境或故事，營造出作品的張力。

二、相關辦理單位

  指導單位：行政院文化建設委員會、台中市政府

   主辦單位：台北郎靜山藝術文化發展學會

   合辦單位：文建會文化資產總管理處籌備處

   協辦單位：DCView數位視野、ACCA台灣動漫創作協會、 

            鄧南光影像紀念館、形象策略顧問

            有限公司、中國人文生命科學永續發展協會、

            頑石劇團

三、活動時間

   100年2月25日至3月31日

四、活動對象

   全國大專院校相關科系學生，或對動畫有興趣之青年

  （16-35歲）

五、比賽辦法

1.報名收件方式：

影片檔案內容含作品Flash原始檔（*.fla）及影片執行檔（*.swf），連同報名表電子檔掛號郵寄至：台北市樂業街159巷42號4樓，註明「郎靜山攝影青年動畫甄選」工作小組收。並上傳至youtube。

2.徵件規格說明：

參賽影片長度，不得超過一分鐘。影片內容必須以郎靜

山作品為依據發想或發展劇情。每一參賽者報名件數 

以一件為限。

3.獎金鼓勵：

    優勝獎二名：各得三萬塊獎金，佳作獎十四名，各得一萬元獎金。

4.評審與委員：

    4月10日舉行評選會，由五位攝影與動畫專業人士或學

    者擔任。

    評選標準：主題內容（30％）、創意表現（30％）、美

    術設計（30％）、剪接技術（10％）、整體流暢度

   （10％）。

5.徵選公告

    4月13日公布於本會部落格。

6.參展

       入選作品於4月13日至5月7日於台中創意文化園區雅

       堂館A、B棟之「無垠之境----郎靜山作品動畫顯影

       展」中展出。

7.頒獎

    4月16日10：00於「無垠之境----郎靜山作品動畫顯影

    展」會場頒獎。

六、報名表

『郎靜山作品青年動畫徵件』活動      報名表
片名			片長
上傳影片的網址	請將影片先上傳至，youtube並告知網址。 網址：
創作說明	請勿超過80字說明。
導演
身份別	□社會人士	□學生
	服務機構：	學校：
	部門/單位：	科系：
	職稱：	年級：
電話	（日）                （手機）
E-mail
聯絡地址

七、其他
1.參選作品概不退件，請參賽者預先留取備份。
2.以上獎項之獎金將依財政部規定扣稅。
3.本次活動如有侵權、資料不實，而衍生出相關法律或賠

  償事宜等等，則由作者自行負責，與本活動相關單位無

  關，同時必須繳回得獎獎金。

4.凡曾參加任何競賽入選之得獎作品，均不得參加本次比

  賽。
5.作品之著作財產權，於甄選後，無償讓與主辦單位所

  有，如使用於展覽或各類活動、網際網路、出版書籍、

  文宣、光碟等，均不另支稿費或版稅。

6.活動資訊： 電話02-27535049，本會部落格   

  http://blog.dcview.com/longchinsan  

  信箱：bkshusn@gmail.com

被127次掌声打断的浙江大学教授郑强的经典语录.（大家都看看受益匪浅）郎毓文同學提供

主 题： 被127次掌声打断的浙江大学教授郑强的经典语录.（大家都看看受益匪浅） 

1.日本人宁愿喜欢黑人，也不喜欢我们，因为现在的中国人没有了精神。
2.大家都在嘲笑俄罗斯，但我知道俄罗斯将来一定会发达，因为那里的人2天没吃饭了饿着肚子还排队，而我们有2个人也要挤的不可开交。

3.日本人侵犯我们，因为我们出了很多汉奸。将来日本人侵犯我们，还会不会有汉奸？谁将是未来中国的汉奸？在座的诸位很大一部分都将是。因为你们嘲笑爱国者，崇拜权势和金钱，鄙夷理想和志气。

4.谁现在就是汉奸？北大清华的学生，因为用他们学习的知识帮外国人开拓市场，打败我们中国的企业

5.我们漠视历史的价值，总以为楼宇越新越好，但你到法国市中心看看，几乎没有什么新建筑，他们以历史积淀为自豪，而我们以不断地拆楼建楼来折腾自己。

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

6.教育的本职不是谋生，而是唤起兴趣，鼓舞精神。靠教育来谋生和发达也是可以的，却被我们过度重视了。

7.将来中国即使发达了，但你看看那些开着豪华车的富翁们从车窗外向外吐痰、扔垃圾。你就知道，如果没有教育，中国再富裕也不会强大。

8.读书是为了承担责任。但现在的教育让女人承担了太多责任，让男人逃避了太多责任。

9.人类历史，实际就是一连串冲动。所以大家不要鄙视冲动，因为冲动都是可爱地。

10.中国的篮球不缺乏技术，不缺乏金钱，但他们缺乏责任感，哪怕是对消费者的责任感。

11.会唱歌的人用气息发音，所以不累。当我看到你们说话时喉头是动的，我就知道你唱歌肯定不好。

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

12.未来20年，中国人崇拜的将是知识而不是官员。这一点我们应该向日本学习，这个民族对知识的尊重，无以复加。但现在在中国有点钱的人，有点小权的人--哪怕是个科长，也可以照样把大学教授弄得没有尊严。这种貌似聪明的聪明，洋洋自得的市侩，是多么肤浅啊。

13.一个男人，只可以给自己的父母和妻子下跪，只可以对自己的老师鞠躬，绝对不应当对权贵与金钱低头。但如今，大多数人正好反了。

14.日本人为什么不道歉，日本总统为什么不谢罪？因为他们知道，日本人的尊严和历史最重要，相反其它亚洲的不满太没有分量，所以他们可以置之不理。

15.教育应该让中国懂得自尊。但是现在我们看到外国人就低头，女生看到外国垃圾一般的男人都想讨好。同志们，在外国人面前我们多么地没有尊严。在留学的日本东京大学的人当中，我是唯一回来的，但日本人反而敬重我，因为我活得有灵魂，活得有骨气。

节选：

“在中国这个发展中国家,你能建10所世界一流大学,那美国有多少所?日本有多少所?现在的实际状况是：世界上前200所大学，中国一所都排不进!在亚洲能排出几所?我到国外去看了以后，感到要将浙大建成世界一流大学就像共产主义理想。”

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

“以前说‘无知无畏’，现在却是‘无知才无畏’。许多企业把浙江省技术监督局、科委的人请来吃一顿饭，喝一点酒，他就给你签个字，再把我们这些教授胁迫到那里去，给你盖个章，然后就是‘填补国内外空白’、‘国际先进水平’。写论文则是‘国际领先水平的研究成果’、‘首次科学发现’等等。这都是目前非常严重的问题!作为一个大学教授，我深深地为此担忧!这不是我们的责任，是我们的领导无知，是他们倡导了这个主流。我知道在座的处长或老总日子很难过，因为你们不写这样的报表，就拿不到钱，项目就得不到批准，教授也同样如此，天天写报告，而不是在实验室静下心来好好搞研究，这是很严重的!”

“我们国家的现实和发展就是这样：凡是依赖不成的，我们自己都能搞得像模像样，比如二弹一星、凡是能够引进的，就都搞不成.......现在很多合资企业就这样，卖点东西，而没有去考虑这些深层次的东西。殊不知，这就是社会的恶性循环!”

“我认为：语言、计算机就是工具。中国的外语教授讲英语还不如美国卖菜的农民!怎么看待这个问题?日本博士、德国教授说不出英语的多得是!我们怎么能说一个人不会说英语就是文盲呢?语言就是一个工具!你没有那个环境,他怎么能讲这个语言呢?......如果我是教育部长，我要改革二件事：

第一,取消六级考试。你一个研究生连中文一级都不及格，你英文考六级干什么呢?看看研究生写得论文，自己的民族文化都没有学好，天天考英语──打勾：托福打勾、ＧＲＥ打勾、英文考出很高的分。可哪个写的英文论文在我面前过得了关呢?过不了关!这样培养出来的人能干什么?自己搞的专业一点都没学好!......说不会计算机就是文盲，这又是一个误区!我现在是教授，我顾不上搞计算机!”

“你看我,从高中开始学英语，大学学，硕士学，博士学，花了我多少精力!你说中国人怎么做得出高科技的研究成果?我这几天就教训我手下的几位女学生，问她们在干什么，看不到人影，一天到晚考这样、考那样的，到美国去干什么?在国内要干的事多着呢!你整天考英语,美国人连报个名都要收你们的钱，日本人也是如此，中国学生到日本去要交手续费，到日本留学是为日本人打工，好不容易挣点钱交了学费，读完博士在日本的公司就职当劳动力，挣了一笔钱后要回国了就买了家电，把钱全给了日本人。你们都没有注意这件事，这里面都是经济问题。这就是素质教育到底是什么。”

“中小学的教育就是听话，老师管干部，干部管同学，孩子们都学会了成年化的处世方式。这是害人啊!这样强迫性地做了一些好事后，没有把做好事与做人准则结合起来去培养，而只学会了拍马屁、讨老师喜欢、说成人话。上次电视上就曾经播出，一个小孩得了个奖，主诗人问他最愿意说什么，他说：“我最愿意跟江爷爷说:我向你报告!““江爷爷”是谁?还不是老师教的!孩子们在中小学活得很累，到了大学就没人管了，所以就要玩、就要谈恋爱。”

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

“我们有很多同学成绩好，却什么都做不了。在我们大学像我这种程度的人，招博士生是从来不看成绩的，成绩算什么!现在我从事的这个领域在中国有叁个杰出的人才，当初在读研究生时都补考过，而成绩考得好的几个人却都跑到美国去卖中药了。这说明了什么问题?作老板的可不能这样啊!......人才的梯队一定要合理，而不要认为教授就是万能的、博士就是万能的。中国的教育体系就是让每一个老百姓都充满希望和理想，教育孩子们要树立远大的理想。实际上，人的能力是不一样的。扫地能扫好，也应该受到尊重；打扫厕所能打扫干净,也应该受到尊重,不能动不动就要高学历。我要提醒的是：在国外可不是这样。美国、日本的博士就很难找到工作，为什么?因为老板心疼钱，招了博士要给他高工资，而他能做什么用呢?这是个具体问题.”

“科技到底该干什么?高科技到底该干什么?如果我是科技部长，该玩的就玩，就像陈景润，他就是玩!陈景润如果是处在今天的中国,他绝对是要去讨饭的，因为他不会去搞产业化，他的英语也不好，他说话都不流利，中文都讲不好，按现在“标准“,他是个文盲,还谈什么教授!日本人就是喜欢美国人，我跟日本人说：你们这个民族爱谁，谁就要向你们扔原子弹。日本人就是喜欢黑人也不喜欢中国人.......我特别对我们的女教授、女同学说：在日本人面前一句日文都不要讲，会也不要讲；日本人一听说你讲英文，特别是看到中国女孩讲英文，腿都要发软，这是真的!”

“中国人为什么这些年都往外跑，最重要的是要让国民自己爱自己国家.......如果我是杭州的市长，我绝对不是狭隘的民族自尊心──如果杭州有什么灾难，我就首先把杭州的老百姓安排在香格里拉，让外国人在外面排队!(掌声!)这样,你才会让你的国民爱自己的国家!一个日本的农民跑到峨嵋山去玩,骨头摔断了，你就用中国空军的直升飞机去救他，而在日本大学一名中国留学生在宿舍里死了7天才被发现；名古屋大学的一对中国博士夫妇和孩子误食有毒磨菇，孩子和母亲死了，父亲则是重症肝炎，在名古屋大学医学院的门诊室等了12个小时，也没有一个日本教授来看望!而你们为什么还要这么友好，以为自己很大度，实际上是被人家耻笑，笑你的无知!你们这个民族*!我们不能这样!我们的领导人跑到国外去访问，看到有几个人在欢迎他们，就感到挺有面子；而外国来了个什么人物,都是警车开道，这究竟是怎么回事?这让我们中国人感到是自豪还是悲哀?所有这些，对教育工作来讲，都是深层次的问题。所以我经常讲，我作为一位自然科学工作者，我教育我的学生，首先是学会做人。没有这些，你学了高分子，外语都是花架子。”

只是一种观点. 大家看看便罢,切莫深究.

郎毓文同學部落格

郎咸平清華演講 郎毓文同學提供

郎咸平清華演講

共1.5小时。前60%讲西方社会经济发展史。后40%是对中国各项改革的评论。

郎咸平清华演讲

郎毓文同學部落格

中油 再度呼籲……很重 要的常識喔！郎毓文同學提供

中油 再度呼籲……很重 要的常識喔！

晚上加油 a 比較好

避免中午大太陽，因為中華民國的汽油是以體積而不是以重量計費，

熱脹冷縮，晚上加油時，同體積的汽油可以有較多的質量，

節省不少錢一箱油可以多跑個幾十公里。

公營的油 a 卡好哦！

如果同樣加滿一箱油，公營加油站比民營加油站多跑50km 以上！

加油不要趕！

如果能夠自己加油，順順地，慢慢地加﹝但不要慢得太離譜﹞

可以多加不少油哦！

多以多少公升的方式加油

盡量以多少公升的方式加油而不是以多少錢的方式加油。

因為四捨五入以後，你常常會無形中損失你的金錢。

將油用到快精光時再加油

養成相同的習慣, 每次都將油用到快精光時再加油。

可將油料中殘渣的困擾減到最小, 但必須承擔可能會油料用盡的問題。

表達你不高興的立場

如果一些粗魯的人把加滿當作加到汽油溢出來，

你不一定要與他們爭論，但是要表達你不高興的立場，

希望他們不要再犯：

(1)浪費你的錢 (2) 損害烤漆 (3)對環境的危害遠高於廢氣。

PS. 再告訴大家一個加油經驗：

如果你正要進加油站，發現油槽上停著一部油罐車，

這個時候貳話不說，請調轉車頭繼續找下一家加油站！

因為油罐車補充的油料，正湧起槽底多年的沉積，

很有可能就加到你的油箱… 不得不注意!!

再度提醒國人 a【民眾在加油時接聽大哥大是冒著生命的危險！】

加油時，當服務人員問你：「加多少油？」

請 記得告訴他：「不加滿，只加八分滿」

● 中油再度呼籲----- 很重要的常識喔！（美化環境基金會提供）

考考你，為什麼在加油時，當油箱加到八分滿時，油槍會自動跳起呢？

你和加油站的服務人員，是不是對「卡」的一聲，完全沒有反應。

只是略略把油槍抽起一點，兩眼繼續直視著跳動中的數字，

等到尾數是0 或5時，才會驚險地而滿意地停止加油。

這是在台灣的加油者的共同？

在加油站加油時，當油箱加到八分滿會聽到加油槍「卡」的一聲，

如果要加到全滿，必須將油槍拉出來一點，再繼續送油。

但是你知道嗎？

這種「加 到滿的強制加油」 作法，可是會造成油氣逸散的，

使加油站及遭的空氣中，增加許多汽油揮發出的污染物，

包括了苯、甲苯、二甲苯! 、乙苯 等 等的 【致癌物】。

苯的毒性高且已經實驗證明會導致白血病（血 癌） 的發生。

而且散發出來的油氣對有害人體健康之外，

也會間接地對環境造成臭氧之二次污染問題。

根據調查，台灣每年從 1800多 個加油站，

逸散出來的揮發性有機物質（ VOC）超 過二萬八千多公噸，

超過國內所有半導體業排放的揮發性有機物量九倍之多，

占各行業總排放量的百分之六以上。

此外，工業技術研究院，針對國內五十二座加油站，

進行環境中及員工油氣 暴露的實測調查，

也發現國內一般加油站 環境中的油氣，所含… 致 癌物質（苯）含量，

已超過國際職業安全衛生協會（NIOSHREL ）建議暴露值近五倍之多。

而平均每加侖汽油加入汽機車時，約有 4.86克 油氣因而揮發、滴漏逸散。

為了解決油氣溢散的問題 …

環保署已補助加油業者加裝油氣回收槍的設備，

油氣回收槍的設備不僅可以降低加油站油氣污染，也可節省油量損失。

待會兒加油時，當服務人員問你：「加多少油？」

請記得告訴他：「不加滿，只加八分滿！」

請記得告訴他：「不加滿，只加八分滿」

記住了嗎！

 

郎毓文同學部落格

非當季水果 反而成了有毒水果

非當季水果 反而成了有毒水果

一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，一些非當季水果反而成了 ' 問題水果 ' 。


四種常見的問題水果，消費者注意不要誤食：
草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致
草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。


香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
西瓜：超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。
這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開瓜瓤特別鮮，可瓜子卻是白色的，吃完嘴裡有異味。
葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。
使用者把乙烯利用水按比例稀釋，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，
過 一兩 天青葡萄就變成紫葡萄。
這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買非當季水果，應當多買時令水果。
下表簡介幾種常見水果的盛產期，供大家參考:

此外請注意:


用鹽清洗蔬果反而會讓農藥更穩定而更糟糕 ' 鹽' 是氯化鈉，用鹽清洗蔬果反而會讓農藥更穩定而更糟糕。 同時建議不論清洗蔬菜或水果可以先用清水清洗一遍後，第二次清洗時在水中加入少許低筋麵粉清洗蔬果確實可以去除農藥。
有一位在檢驗局做檢驗的人說： '鹽' 的成份是會穩定農藥的。把蔬菜在室溫下放半天再用清水多沖洗就可以了。
文英阿姨那個健康低鈉鹽的廣告：
精鹽是用來洗菜的' 是錯誤的食工系的老師說：
精鹽會使農藥的化學鍵更穩定，那蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬菜上。所以要把蔬菜上的農藥去除，只要用清水多沖洗幾次就可以了，千萬不要加鹽巴下去洗菜......。
在一堂營養學課堂，授課者為一位台北醫學院的教授（目前也是醫院的臨床營養師），她即強烈的批評這個廣告會對大家的健康帶來為害，卻搞不懂為何無人制止，因為已發生相當多臨床上的病例，難道又是財團的金錢掛勾勒....。語重心長的說出來，是真正希望大家有最正確的醫學常識。
請_pass給你關心的人

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請大家拒吃吻仔魚 (台灣話：ㄅㄨ ㄌㄚ 魚) 郎毓文同學提供

請大家幫幫忙，一起拯救台灣四周的海洋！

要補鈣還有很多種方式

請大家拒吃吻仔魚 (台灣話：ㄅㄨ ㄌㄚ 魚)

世界上根本沒有一種魚叫吻仔魚，吻仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱。曾經有人算過一杯量米水的吻仔魚，居然有5仟4百多隻魚耶!小魚苗來不及長大，就被人類補捉來，然後吃掉了。也因為如此，自一九七七年後，我們的沿岸漁獲量直線下墜。全世界也只剩下我們和日本還在吃吻仔魚，而日本的吻仔魚是台灣出口的。

所以，從今天起，我不要再吃吻仔魚了，也希望您能加入這個行列。

在此，也和大家分享這篇文章：

2001.01.19 　中國時報

吃吻仔魚 吃掉海洋生機

廖鴻基 （作者為黑潮海洋文教基金會董事長）

不久前曾經和一位老船長聊天，談到漁獲現況種種。老船長嘆了口氣回答說：「現在的魚仔，連談戀愛的機會都沒有。」

我一時聽不懂老船長的意思……魚仔談戀愛？魚仔沒機會談戀愛？……最後，老船長蹙著眉頭接著說：「連吃奶嘴的都不放過，哪會有機會來談戀愛。」老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年，他見證了台灣沿岸海域數十年來海洋生命的枯榮過程，我能感受他幽默背後的沈重和沈痛。

台灣沿岸海域曾經是漁產富饒之鄉，為何短短才幾十年，我們已經走到了無魚可捕的枯竭窘境？相當貼切的形容，老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 …… 我們是吃了太多的吻仔魚。

台灣人愛吃吻仔魚，說是鈣質豐富、營養豐富，尤其是愛吃魚又嫌魚刺、魚骨頭太多的人們。我們一口幾十條，一餐幾百條、幾千條這樣囫圇吞棗大量的吃……我們因為嗜吃而渾然不覺，我們已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源，同時，我們也贏得了嗜吃魚苗落後地區野蠻行為的惡名。

根據一份研究報告指出，吻仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱，牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。我們的海域若是失去了這個基礎，研究報告中已清楚的指出後果－這樣的捕撈情況若是不加以管理和改善的話，最後，可能導致整個沿岸漁業的滅亡。

照理說，吻仔魚除了是多種魚類的數量基礎，同時牠們也是多種魚類願意靠岸覓食的主要原因。吻仔魚的確是種重要的食物，是許多種魚類賴以生存的重要食物，但絕不是我們賴以生存的重要食物。

我們曉得，沒有小魚就沒有大魚的簡單道理。而我們吃吻仔魚竟然吃了一百多年，那樣無骨、無刺胡里胡塗的吃掉了我們的海洋生機。仔魚雙拖網漁具後，很快的，日本漁業當局了解這是一種嚴重破壞沿岸魚類資源的不當作業，所以，日本早已停止使用吻仔魚雙拖網作業。台灣在一九七七年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁網漁具及捕撈技術，並在我們的沿岸海域如火如荼地展開吻仔魚捕撈。並且還將吻仔魚大量外銷到日本。

從沿岸漁撈統計資料不難分析解讀出，自一九七七年後，我們的沿岸漁獲量直線下墜，從此，台灣沿海再也沒有春天。吻仔魚雙拖網作業效率高，撈獲量大，網袋網目僅一‧四mm，也就是我們家裡紗窗網目的大小。研究報告清楚指出，自一九七七年後，台灣沿岸漁村已經起了生態性的變化一、沿岸漁場消失，二、沿岸漁村經濟衰退，三、漁民間因資源掠奪性漁法的介入而糾紛不斷。捕不到魚，漁民無以為生終至鋌而走險走私危禁品戕害台灣社會。

理由十分充分，證據也十分明顯，我們沒有道理放任這樣嚴重傷害海域資源的漁撈繼續下去。呼籲政府各級漁政單位，採取斷然措施，即刻研擬辦法收購吻仔魚雙拖網，並禁止吻仔魚捕撈。

我們曉得文法及政策推行還有一段冗長的過程，如果我們還想看到沿岸海域魚群跳躍，如果我們還想繼續有魚可吃的話，我們必需有所覺悟及有所抉擇，我們再也不能像過去那樣橫霸的大小通吃、胡里胡塗的吃。況且，把那樣出生不久、還在吃奶嘴的小魚苗像吃米粉一樣的扒來吃，有失我們之所以成為一個人、成為一個海洋國家子民的基本風度。

消費者有絕對的力量來影響生產者的方向。不要再吃吻仔魚，將你對鄉土海洋的大愛展現出來。

（作者為黑潮海洋文教基金會董事長）

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拉筋拍打治百病 郎毓文同學提供

拉筋拍打治百病

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世界文化與自然遺產 郎毓文同學提供

世界文化與自然遺產

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這三種綠色植物適度擺上幾盆吧 郎毓文同學提供

這三種綠色植物都是很常見的，在污染嚴重的當下，為自己和家人的健康，適度擺上幾盆吧！

如何生產自己的新鮮空氣

http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/kamal_meattle_on_how_to_grow_your_own_fresh_air.html

印度研究員 Kamal Meattle講解如何利用三種常見的室內植物，在家庭或辦公室中擺設，能明顯改善室內空氣品質。

有科學根據喔！不妨試試在住家擺設這些盆栽，對自己的健康很有幫助。

買醬油，請記得告訴你(妳)的家人！郎毓文同學提供

買醬油，請 記得告訴你(妳)的家人！

你(妳)到超市買醬油，放眼望去有3、40元，有5、60元，還有8、90元，選哪種是好？再看品牌內容：純釀、天然、甲級、優等…各種名目，五花八門，信哪個好？便宜沒好貨，高價也不見得名符其實，就選中等價位吧！」相信很多人也有同樣的經驗，面對琳瑯滿目的醬油，您如 何選擇？憑 廣告、價格、習慣？還是直覺？消基會曾針對市售醬油、油膏及薄鹽醬油進行調查，發現市面上的醬油有72%含防腐劑，

消基會提醒大眾薄鹽醬油是較佳選擇。

根據消基會調查樣本顯示， 市售醬油中，不含防腐劑的釀造醬油有：

萬家香淡色醬油、

萬家香陳年醬油、

萬家香壺底醬油、

萬家香甘露醬油、

萬家香金牌醬油、

味全純釀醬油、

金蘭鼓舌醬油、

龜甲萬御釀純釀造醬油、

丸金淡口醬油、

丸金甘口醬油、

日本山森特選醬油。

調查中不含防腐劑的醬油膏：

大同蔭油膏、薄鹽醬油、

金蘭薄鹽醬油、

味全低鹽醬油、

高慶泉古早味壺底醬油、

龜甲萬薄鹽純釀造醬油。

消基會 表示，不會產生可能致癌的單氯丙二醇的傳統釀造醬油，及不含防腐劑的薄鹽醬油，都是消費者較佳的選擇。

至於如 何辨識化學與傳統釀造醬油？消基會說，

1.看價錢，釀造醬油單價較高，化學醬油較低。

2. 看醬油搖動時的泡沫，泡沫細緻綿密者為釀造醬油，泡沫較大者為化學醬油。

3. 釀造醬油開瓶時會有濃郁酒香，化學醬油則聞不到酒香。

消基會醬油調查，是針對市售醬油、油膏及薄鹽醬油的種類、價格等進行調查，共53件樣本，其中扣除5件不含防腐劑的薄鹽醬油，及5件未標示製造內容者，在43件樣本中，有31件含有程度不等的防腐劑。

醬油是家庭常用的調味品，買貴了不打緊，怕的是買到劣質醬油，其中潛 藏了有害人體的化學物質。

最近報紙刊載一則驚人的消息：台灣外銷到奧地利的某種醬油，在當地檢測出含有「單氯丙二醇」的致癌物，其量高達 40ppm，是歐盟許可標準的4000倍，比之標準較寬的義大利也高出40倍（歐盟許可0.01ppm，美國0.1ppm，義大利1ppm）。

牙膏萬用 郎毓文同學提供

牙膏萬用

夏天人們出汗多，衣領、袖口等處的汗漬不易洗淨，只要搓少許牙膏，汗漬即除。衣服染上動植物油垢，擠些牙膏塗在上面，輕擦幾次，再用清水洗，油垢可清除乾淨。

擦皮鞋時，將少許牙膏和在鞋油中擦拭，皮鞋更光亮。

清洗魚或吃大閘蟹後，手上總會留下難以去除的腥味兒，先用肥皂將手洗淨，再抹上牙膏反復搓擦，用清水洗淨後腥味兒就去除了。

牙膏可用來擦拭玻璃上的積垢，用布蘸牙膏擦拭，可擦得乾淨明亮。

牙膏還可以去除瓷器污垢，搪瓷品的陳年積垢，用刷子蘸少許牙膏擦拭可除。搪瓷茶杯中留下的茶垢和咖啡漬，可在杯內壁塗上牙膏後反復擦洗，一會兒就可以光亮如初。

電熨斗用久了，其底部會積一層鐵鏽。可在電熨斗斷電冷卻的情況下，在底部抹上少許牙膏，用乾淨軟布輕輕擦拭，即可將鐵鏽除去。

水龍頭下方容易留下水鏽和水垢，塗上牙膏進行擦洗，很快就能清理乾淨。

銀器久置不用，表面會出現一層黑色的氧化層，只要用牙膏進行擦拭，即可變得銀白光亮。

牙膏修復妙用

有車一族會發現車輛型號標識，經雨水侵蝕和長時間的灰塵沉積，會變得失去光澤，如果你用牙膏塗抹在車輛型號的標識上，過一小會用抹布擦拭可重現鍍烙的金屬光澤。

此種方法同樣適用於車窗玻璃的劃痕。牙膏可去除牆面字跡。如果你家的寶寶用鉛筆、蠟筆把牆面上畫得亂七八糟，千萬別煩惱，也別衝小孩發火。你只要用脫脂棉沾些牙膏，就可以輕而易舉地把牆壁上的蠟筆或鉛筆等字畫擦拭乾淨。

手表戴久了，表面會有一道道的輕微劃紋，使得表盤看起來渾濁不清，用少許牙膏塗於手表的蒙面，用軟布反復擦拭，即可將其細小的劃紋除去。

牙膏同樣可以抹平光盤碟面的劃道。用軟布蘸著少量牙膏在劃痕上慢慢摩擦，由裡向外劃圈，二十分鐘左右，盤面的劃痕變得淺多了。

牙膏消炎妙用

牙膏中含有薄荷腦、丁香油、生薑油等成分，有消炎、止痛、化淤等功效。這個季節，蚊蟲、蜜蜂全體出動，萬一不小心被蜂蜇或蚊蟲叮咬後，奇痒難忍，塗上一點牙膏按摩一會兒，即能止痒消腫。

夏天生了痱子後，在洗澡時，用少許牙膏在痱子多的部位進行搓洗，再用清水洗淨，連用幾次，能止癢消痱。

夏日人體容易發生皮癬，用清水將患處洗淨、擦乾，將牙膏塗抹患處，對治療皮癬很有幫助。

牙膏還能治腳氣。每天洗腳後，擠少量牙膏塗抹在腳氣部位，堅持一段時間後，脫皮、水腫、奇癬的現象就會消失，腳氣即可痊愈。

此外，更聽說有人用牙膏醫暗瘡，甚至有人以牙膏敷臉，去除黑頭！

附錄：牙膏──旅行必備

外出旅行牙膏是必備之物，因為它除了潔齒 外，還具有一些生活上的用途，可解除旅途上的不便。

一、當皮肉因外傷踫破時，可以在傷處塗上牙膏進行消炎、止血，然後再包扎上。作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果顯著。

二、當被蜂蜇了時，可以在蜇咬處塗上牙膏，這樣就可以消除紅腫，因為蜂毒是酸性物，而牙膏屬弱鹼性，酸鹼堿中和就解毒了。

三、當被蚊叮、蟲咬後，奇癢難忍，只要在叮咬處塗上牙膏就可止癢。

四、旅途中發生頭痛、頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏中有薄荷腦、丁香油，可以鎮痛。